南瓜肉末饭的做法

首先准备好所有需要的食材和原料，南瓜，葱花，蒜末和肉末都准备好，大米和糯米用3：1的比例混合均匀。

准备一些时蔬，清洗干净之后改刀切碎备用，南瓜去籽，去皮，清洗干净之后切成小块备用。

肉馅里面可以提前加入一些调料，用来腌制入味，像是生抽酱油，料酒之类的。

锅中烧热油，加入蒜末下锅煸炒出香味，这时候锅中火候是小火，但是油温高，所以能慢慢煸香蒜末。

等香味出来之后加入腌制好的肉末下锅翻炒，再加入准备好的蔬菜和南瓜，下锅翻炒均匀，炒出香味

然后加入适量的和浸泡好的糯米和大米，翻炒均匀。

等炒香之后把所有食材都倒在电饭锅里面，再添加适量的水，和平常焖米饭没有区别就可以了。

锅中加入香油一勺，生抽酱油一勺，盐适量，鸡精一勺，搅拌均匀按下煮饭键就可以了。最后出锅前撒上适量的葱花就可以了。

1.首先准备好所有需要的食材和原料，南瓜，葱花，蒜末和肉末都准备好，大米和糯米用3：1的比例混合均匀。准备一些时蔬，清洗干净之后改刀切碎备用，南瓜去籽，去皮，清洗干净之后切成小块备用。肉馅里面可以提前加入一些调料，用来腌制入味，像是生抽酱油，料酒之类的。

2.锅中烧热油，加入蒜末下锅煸炒出香味，这时候锅中火候是小火，但是油温高，所以能慢慢煸香蒜末。等香味出来之后加入腌制好的肉末下锅翻炒，再加入准备好的蔬菜和南瓜，下锅翻炒均匀，炒出香味。然后加入适量的和浸泡好的糯米和大米，翻炒均匀。

3.等炒香之后把所有食材都倒在电饭锅里面，再添加适量的水，和平常焖米饭没有区别就可以了。锅中加入香油一勺，生抽酱油一勺，盐适量，鸡精一勺，搅拌均匀按下煮饭键就可以了。最后出锅前撒上适量的葱花就可以了。