在超市买了一条冰冻的昌鱼，平时一直喜欢清蒸的，但又怕清蒸冰冻的鱼不好吃，但还是不能打破自己的习惯，就继续清蒸了，不过感觉很不错，不比新鲜的差哦。
食材
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昌鱼 一条
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葱 5棵
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姜 一块切丝
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蒜 3瓣切碎+5瓣
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油 适量
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盐 适量
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生抽 适量
方法/步骤
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1
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昌鱼解冻（不能用热水，要用冷水解冻），在鱼身划几，并放在葱和蒜头；
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4
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5
水开后7分钟就可以了、出锅撒葱花、再淋上些生抽、再淋上热油就可以上桌了。
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