怎样做好吃的家常卤鸡爪 - 经验大全

简单又美味

食材

鸡爪 600g
白糖两勺
老抽两勺
盐一勺
生姜一个
桂皮少许
香叶两片
八角两个
啤酒一瓶

方法/步骤

1

将鸡爪剪去指甲，清水洗净鸡爪
2

将鸡爪焯水，就是烫一烫，捞出备用
3

锅中加油，再加两勺白糖，炒出糖色
4

糖色炒好了加点水，倒入鸡爪
5

加入两勺老抽，一勺盐
6

再加入生姜，桂皮，香叶，八角
7

倒入一瓶啤酒
8

加水没过鸡爪，大火煮
9

大火收汁后就可以出锅了

END

注意事项

注意不要糊锅

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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