海鱼营养丰富全面，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，只要我们搭配合理的膳食,就能确保健康生活每一天！上个月我们去舟山玩了，品尝当地各式各样的海鲜，其中有一道红烧杂鱼，让我老公吃了意犹未尽，杂鱼的个头都不大，把几种鱼放入一起红烧，各种的鲜融合一起哪一种味道真的无法用语言来形容。
回到家一直叫我做，我说菜场里根本买不到那么多品种的鱼，好吧，为了让你过过瘾，我就把鲳鱼，带鱼和小黄鱼加入一块烧了一顿，出锅前我尝了一口汤汁，哇，实在是太鲜美了，老公边说边说，下次就这样搭配烧。
回到家一直叫我做，我说菜场里根本买不到那么多品种的鱼，好吧，为了让你过过瘾，我就把鲳鱼，带鱼和小黄鱼加入一块烧了一顿，出锅前我尝了一口汤汁，哇，实在是太鲜美了，老公边说边说，下次就这样搭配烧。
步骤/方法
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1带鱼洗净后切成段，小黄鱼和鲳鱼洗净
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2备好调料
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3热锅倒油
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4油温5分热把鱼入锅煎至两面变黄捞起
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5留底油把葱姜蒜和八角入锅爆出香味
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6烹入料酒
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7倒入生抽和老抽
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8加入开水烧开后加盖转中火烧至入味
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9之后打开盖子大火收汁后撒入葱花熄火出锅
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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