正宗的红烧鸡翅根怎么做?

2022年4月14日 26点热度 0人点赞

      鸡翅根营养美味,大都是瘦肉,得到很多爱美女人的喜爱。红烧鸡翅根非常简单,本文就来分享它的具体做法,喜欢的小伙伴们一起来看看吧。

食材

  • 鸡翅根 500克
  • 酱油 5克
  • 冰糖 3块
  • 色拉油 10克
  • 食盐 5克
  • 鸡精 5克
  • 五香粉 5克
  • 生抽 3克
  • 香醋 3克

方法/步骤

  1. 1

    如图,首先取来500克新鲜的鸡翅根并用清水冲洗干净。

  2. 2

    如图,锅内加入适量清水,大火将其烧开并放入鸡翅根。

  3. 3

    如图,将焯好水的鸡翅根捞出控干水分。

  4. 4

    如图,锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入三块冰糖,炒至融化变糖色。

  5. 5

    如图,将控干水分的鸡翅根放进油锅里翻炒两下。

  6. 6

    如图,加入适量酱油,翻炒两下至鸡翅根裹上色后加入适量清水。

  7. 7

    如图,加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋,中火炖二十分钟。

  8. 8

    如图,大火将锅内酱汁收干后放入鸡精即可关火。

  9. 9

    如图,将做好的美味盛入盘内即可食用哦。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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