家庭版拌面制作,材料简单,一学就会,超好吃

2022年8月14日 17点热度 0人点赞

在家只有面条怎么办,怎样做好吃呢?给大家分享一下家庭版拌面的制作方法,材料简单,平常操作,比面馆里的面还好吃!

食材

  • 宽面条 200g
  • 豌豆尖 一把
  • 猪油 一勺
  • 小葱 三根
  • 香菜 一根
  • 蒜 一瓣
  • 姜 一瓣
  • 酱油 一勺
  • 盐 半勺
  • 鸡精 半勺
  • 香油 一勺
  • 豆瓣酱 一勺

方法/步骤

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    第一步

    小葱,香菜切细放入碗中,加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。

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    第二步

    水烧沸,下面条,三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水,使猪油融化开来,并将香菜、小葱烫熟。

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    第三步

    两分钟后,先将豌豆尖捞入碗中,再过四分钟将面条打捞进碗中,盖在豆尖上。

  4. 4

    第四步 拌匀

    面条打捞进碗中后,等在十秒,热气散去,立即拌匀。

    END

注意事项

  • 豌豆尖也可用其他代替,各类蔬菜菜叶都可。
  • 猪油也可先炼化。
  • 根据个人喜好,调料可以自由配置
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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