葱香孜然羊肉的做法

2022年6月26日 20点热度 0人点赞

本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。

食材

  • 羊腿肉 300克
  • 大葱 1棵
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1汤匙
  • 盐 5克
  • 胡椒粉 5克
  • 料酒 1汤匙
  • 孜然粒或孜然粉 5克

方法/步骤

  1. 1

    把羊腿肉切片。

     

  2. 2

    大葱切斜片,小米椒和姜切丝。

  3. 3

    在羊肉中放入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、适量的盐和胡椒粉、一小勺糖,一平匙淀粉抓拌均匀腌制半个小时以上。

  4. 4

    锅中放油烧至五成热,放入小米椒和姜丝爆香。

  5. 5

    再放入大葱翻炒均匀。

  6. 6

    放入腌制好的羊肉大火翻炒断生。

  7. 7

    羊肉炒熟后加入适量的孜然粉或孜然粒炒匀即可。

    END

注意事项

  • 本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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