包饺子的手法视频

2022年11月10日 23点热度 0人点赞

将饺子皮和饺子馅儿准备好后,放置双手虎口处,两个拇指向下挤压至成型,饺子就完成了。这里介绍了三种饺子的制作方式。具体步骤如下:

工具/原料

  • 面粉 600g
  • 猪肉 500g
  • 白菜 500g
  • 清水 300g

方法1

  1. 1

    准备好面皮和馅

     

    将馅儿放入面皮中,将面皮放置左手中。

  2. 2

    置于虎口处

    将中间部分捏在一起,将饺子放置两手的虎口处。

  3. 3

    挤压饺子至成型

     

    大拇指压住饺子皮往里挤,这样饺子就完成了。

    END

方法2

  1. 1

    挤压饺子贴住馅

     

    将面皮如视频中放置,右手挤压饺子皮右侧贴住饺子馅。

  2. 2

    捏出褶皱状

    右手拇指和食指捏住饺子皮往里挤压,使饺子皮成褶皱状。

  3. 3

    重复至重合

    重复上述步骤,继续捏出褶皱状直至与左边重合,这样饺子就完成了。

    END

方法3

  1. 1

    饺子皮沾水

    饺子馅和皮放置于左手,饺子皮沾点清水。

  2. 2

    捏紧扭出麻花状

     

    将饺子皮对叠捏紧,捏紧后在边缘处扭出麻花状。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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