“喜欢酸菜的味道，用酸菜与莲藕搭配，烧制的菜品很美味。”
食材
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莲藕 200克
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酸菜 150克
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油 10克
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盐 5克
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玉米粒 10克
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葱姜 5克
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糖 5克
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味精 5克
方法/步骤
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1
酸菜用冷水浸泡一会儿（酸菜很酸，浸泡可以降低酸度）
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2
莲藕、玉米粒洗干净，莲藕切成片
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3
起油锅，葱姜入锅煸香后酸菜入锅炒
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4
玉米粒入锅，加适量水烧开
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5
莲藕入锅炒均匀，盖上锅盖烧一会儿
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6
加盐炒均匀关火，盛出享用
END
注意事项
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1、食材搭配依据个人偏爱。
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2、喜欢酸度浓些，酸菜入菜前可以不浸泡。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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