如何制作东北土豆咸菜？一起来看看吧。
食材
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猪肉皮 适量
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土豆球 适量
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芹菜 适量
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葱 适量
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姜 适量
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蒜 适量
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八角 适量
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干辣椒 适量
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黄豆酱油 三勺
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水 两碗
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精盐 适量
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十三香 适量
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味精 适量
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冰糖 几粒
方法/步骤
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1
起锅烧油，放入事先切好的猪肉皮、葱、姜、蒜、八角、干辣椒，开火给它煸炒出香味，再放入清洗干净的土豆球，继续给它煸炒；
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2
放入三勺好一点儿的黄豆酱油，再加上两碗水，没过这个土豆球，精盐一定要多来一点，再来点十三香，少来点味精，几粒冰糖，开锅以后盖上锅盖炖30分钟；
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3
30分钟以后再加入芹菜盖上盖子炖五分钟，开大火收汁即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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