肉末蒸豆腐是很简单的一道家常菜,但是有些人不太会做这道菜,今天就教给大家怎么做肉末蒸豆腐。
食材
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嫩豆腐 1块
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猪肉馅 100克
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油 10克
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盐 2克
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料酒 5克
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酱油 5克
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葱 2克
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姜 克
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黄瓜 少许
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味精 2克
方法/步骤
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1
肉馅中放入酱油、料酒、葱、姜、盐和味精搅拌。
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2
倒入湿淀粉,搅拌均匀备用。
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3
锅中放入肉馅翻炒。
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4
肉变色后倒入酱油炒香。
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5
放入盐调味即可。
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6
将肉倒入豆腐上。
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7
放入蒸锅大火蒸10分钟。
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8
蒸熟后撒上黄瓜末。
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9
一道美味的肉末蒸豆腐就做好了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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