今天买了点绿豆芽不知道怎么做好吃,以前听朋友说绿豆芽炒鸡蛋很好吃,于是我也就今天自己做了绿豆芽炒鸡蛋。

方法/步骤
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1
首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净待用;
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2
取三个鸡蛋打入碗中备用;
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3
炒锅中倒入适量的油,待油烧至5成熟时倒入打好的鸡蛋液开始煎鸡蛋,然后盛出来备用;
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4
热锅中再倒入适量的食用油,烧热后放入切好的香葱炒香;
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5
然后倒入洗好的绿豆芽开始翻炒;
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6
等绿豆芽炒熟后倒入提前煎好的鸡蛋,继续翻炒;
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7
最后加入适量的味精、鸡精、香油、食盐等出锅即可。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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