青椒洋葱炒牛柳

2022年6月26日 24点热度 0人点赞
这次我要教给大家的是青椒洋葱炒牛柳,希望大家喜欢!

 

工具/原料

  • 主料:
  • 牛里脊肉500克
  • 辅料:
  • 洋葱1个
  • 青椒2个
  • 调料:
  • 食盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 水淀粉适量
  • 黑胡椒适量
  • 白糖适量
  • 植物油适量<br>

步骤/方法

  1. 1
    牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,之后改刀切成小片
  2. 2
    加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油,拌匀后腌约20分钟

     

  3. 3
    腌牛肉的时间把洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂和籽,切片
  4. 4
    炒锅倒入油烧热,放入牛柳炒至七成熟,放入少许蚝油,白糖,盐,生抽炒匀

     

  5. 5
    最后再放入洋葱和青椒,翻炒至牛肉熟即可

     

    END

注意事项

  • 还是那句话注意火候别炒过火了

     

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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