粽针包粽子教程，下面我们一起来看下。
方法/步骤
-
1
将糯米混合红豆洗净，提前浸泡2小时，沥干备用。
-
2
将粽叶洗净，剪去叶柄。
-
3
三片粽叶正面朝上，每片少许重合平行叠放（我的粽叶较小，大粽叶可用两片），卷起呈漏斗状。
-
4
放入混合后的糯米、红豆。
-
5
把高出的粽叶往下翻折，盖住馅料（此面是顶部），再围着粽子尖绕一圈。
-
6
绕满一圈，从侧面压回顶部，按住叶尖。
-
7
再取一片粽叶，去叶柄那端对准粽子尖，从侧面包裹粽子。
-
8
和刚才的方法相同，顺时针绕粽子尖转一圈，从顶部压过。
-
9
取一根粽针横穿粽身，把粽叶尖穿入针孔，拔出粽针，抽紧叶尖，粽子就固定好了。
-
10
把包好的粽子放入水中，水浸没粽子，冷水沸腾后煮一个小时，再焖半个小时即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论