五花肉和什么一起炖菜好吃呢？今天就教大家五花肉与土豆，茄子及胡萝卜一起炖菜。
方法/步骤
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1
清洗干净五花肉并切小块，加入盐，十三香，酱油，葱花。姜末腌制15分钟
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2
准备食材胡萝卜茄子洗净切块，土豆去皮切块备用
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3
切洋葱及葱花，姜片备用
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4
炒锅放油，加入腌制好的五花肉翻炒至八分熟，放入姜片及葱花
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5
放入洋葱，土豆及胡萝卜块翻炒
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6
放入茄块翻炒均匀，加入料酒，酱料，十三香，生抽调味
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7
菜中放入开水接近炒菜，加入粉丝后，盖上锅闷煮15分钟
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8
放入适量食盐及鸡精即可出锅，如此美味你也来试试吧
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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