芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品，下面让我们来一起看看家常芋头煲怎么做吧！
食材
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芋头 适量
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葱末 适量
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蒜末 适量
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蚝油 适量
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生抽 适量
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油 适量
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清水 适量
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盐 适量
方法/步骤
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1
将洗净的芋头切块油炸，炸至表面成金黄色，大火炸五六分钟，炸好的芋头捞出放一旁。
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2
锅里留少许油，烧热后加入蒜蓉炒香，加入蚝油和酱油，添水，以可以没过芋头为准。
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3
加少量盐调味，水烧开后，倒入炸过的芋头。
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4
盖上锅盖焖几分钟，收汁，临出锅时撒入葱花即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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