上大学的时候最爱吃食堂的炒饼，4.5元一盘，实惠又好吃。但是后来这个窗口关闭了，再也吃不到，只能怀念啦。毕业多年，突然间想自己也许可以试试自己做，没想到还挺好吃！
方法/步骤
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1
面粉慢慢加入水边用筷子搅拌，活至粘稠，不要太稠，不然摊不开
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2
热锅刷油，把面糊倒入锅中，转动锅使面糊在锅底摊成圆饼，小火煎至两面有微微的锅巴即可
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3
小米椒切小段，牛肉切成丝，饼出锅后切成丝，包菜也切丝（图片忘了拍）
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4
热锅放油，油热后放葱花小米椒炒香，加入包菜丝大火翻炒1分钟
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5
加入牛肉，因为是熟牛肉，不用炒很久，稍微炒热就可以了
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6
加入面饼继续翻炒，大约1分钟后加入东古酱油2勺，口味淡也可以酌情减少或者不放
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7
炒至颜色均匀，有香味溢出，加适量盐和鸡精即可关火出锅
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8
装盘，可以卖多少钱一盘呢？??
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9
开吃咯
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10
好吃到光盘(?▽?)
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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