每天的烟火气息都是从厨房开始的,在家不知道吃什么的时候,炒菜是最容易上手的。这道菜陪米饭是一绝。干饭人开动喽!
该文章来自豆果美食达人作者乘风破浪的年纪
食材
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香菇 6朵
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洋葱 适量
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煎蛋 2个
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青椒 1个
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生抽 15克
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蚝油 适量
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食盐 1小勺
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大蒜 2-3瓣
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料汁 适量
步骤
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1
香菇,青椒切好后焯水
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2
煎两个鸡蛋备用,一定要煎熟哦!
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3
鸡蛋切成菱形
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4
锅中烧油,放花椒,蒜瓣,洋葱炒香
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5
放入焯好的食材翻炒,倒入料汁,里面是耗油,盐,生抽,胡椒粉,少许白糖
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6
开动喽!
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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