西红柿烧豆腐的家常做法
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
方法/步骤
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1
准备所需材料
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2
将豆腐切成小块，西红柿切成与豆腐大小相同的块
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3
锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起
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4
锅内放油烧热，小火爆香葱花
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5
然后倒入2/3的西红柿块
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6
将西红柿块炒软
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7
倒入豆腐块，小心翻炒
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8
然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮
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9
炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱
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10
再加入盐
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11
加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀
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12
最后滴上香油，撒上葱花即可出锅
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13
开吃
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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