家庭版的手抓饼省时省力省时间,做一次能吃六个月,做法包你一看就会,做法特别简单。

方法/步骤
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1
盆中加600克面粉、五克盐,加340克温水搅成棉絮,和成面团醒面十分钟。
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2
醒好放到案板上,搓成长条,分成同等的小面剂。用手揉成圆形,均匀地蘸上食用油,全部做好放到模具中,盖上保鲜袋醒面40分钟。
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3
面粉加油搅拌一下,调成油酥备用。
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4
醒好的面擀成半透明状,上面均匀地刷上油酥,用叠扇的手法叠起来,轻轻抻长。从一端慢慢卷起来,头部掖到下面。
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5
像这样全部做好,放入吸油纸上,用擀面杖擀成薄饼,放入冰箱内冷藏,想什么时候吃就什么时候吃,吃起来特别方便,省时省力省时间。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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