怎样做家庭版手抓饼

2022年6月17日 16点热度 0人点赞

家庭版的手抓饼省时省力省时间,做一次能吃六个月,做法包你一看就会,做法特别简单。

食材

  • 面粉 600g
  • 盐 5g
  • 温水 340g

方法/步骤

  1. 1

    盆中加600克面粉、五克盐,加340克温水搅成棉絮,和成面团醒面十分钟。

  2. 2

    醒好放到案板上,搓成长条,分成同等的小面剂。用手揉成圆形,均匀地蘸上食用油,全部做好放到模具中,盖上保鲜袋醒面40分钟。

  3. 3

    面粉加油搅拌一下,调成油酥备用。

  4. 4

    醒好的面擀成半透明状,上面均匀地刷上油酥,用叠扇的手法叠起来,轻轻抻长。从一端慢慢卷起来,头部掖到下面。

  5. 5

    像这样全部做好,放入吸油纸上,用擀面杖擀成薄饼,放入冰箱内冷藏,想什么时候吃就什么时候吃,吃起来特别方便,省时省力省时间。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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