如何做芬兰吉士蛋糕 - 经验大全

简单易学的生活常见问题小教程，教你如何做芬兰吉士蛋糕，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。

食材

鸡蛋 6个
牛奶 100克
糖 200克
色拉油 50克
低粉 300g
黄油 20g
蛋糕油 15克
即溶吉士粉 80克
炼乳 20克

方法/步骤

1

打入鸡蛋。
2

加入糖。
3

中速拌匀至糖融化。
4

加入低筋面粉，蛋糕油。
5

先用慢速拌至面粉拌匀后用中高速搅拌，将面糊搅拌至稍微变白，成酸奶样的流动状即可。
6

均匀铺在烤盘内。
7

烤箱170°C预热5分钟。
8

烤制13分钟，放凉备用。
9

碗中加入吉士粉，牛奶，搅拌均匀。
10

加入黄油。
11

加入炼乳。
12

蛋糕切半。
13

均匀涂抹吉士酱。
14

叠上另一半蛋糕。
15

涂抹吉士酱。
16

刷上一层蛋黄液。
17

放入烤箱，180°C约10分钟，烤至上色即可。
18

拿出切块即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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