蒸排骨简单易做好吃

2022年7月4日 27点热度 0人点赞

这是一道属于自己家人吃的懒汉菜,简单易做好吃,整道菜没有放太多的调料,吃的时候你可以尝到排骨特有的香味。这样蒸出来的排骨保持了原来的味道,鲜美又营养。家中宝贝喜欢啃排骨,为了让她的小手好拿着,排骨没有切成小块,这样拿着啃起来方便多啦。

食材

  • 排骨 400克
  • 油 适量
  • 料酒 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 老抽 1小勺
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

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    排骨备好

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    起锅烧水,冷水把排骨下锅,开火煮开焯去血水

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    捞出后碗里

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    加入姜蒜末

     

    加入生抽料酒白糖

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    拦匀腌制30分钟

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    腌好之后,把排骨倒进盘里,放到蒸锅里蒸一小时即可。

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    一小时之后,香香的排骨就出锅啦

    END

注意事项

  • 这个排骨的块切得比较大,可以切得小小块蒸,更加入味。 放蒸盘的时候,排骨之前不要压得太紧,留点空隙易蒸熟
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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