黑芝麻核桃粉，醇香适口，易于消化，是很家常的滋补食品，经常食用，具有一定的健发防脱发的作用。
黑芝麻核桃粉最简单的食用方法就是直接吃上一两勺，当然，如果你吃腻了，想换个吃法，也可以做成各类小点心，比如这款——黑芝麻核桃酥饼，一咬就酥得掉渣渣的外皮，配上香甜润滑的芝麻核桃粉的馅心，真是好吃啊！
食材
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面粉（油皮） 130g
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面粉（油酥） 100g
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黑芝麻核桃粉 适量
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水（油皮） 60g
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食用油（油皮） 20g
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糖（油皮） 3g
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食用油（油酥） 50g
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糖（黑芝麻核桃粉） 适量
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食用油（黑芝麻核桃粉） 适量
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黑芝麻（表面装饰用） 适量
方法/步骤
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1
准备所有的油皮材料。
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2
把油皮材料中的油和水分别倒入面粉中，搅拌均匀，并揉成油皮面团。
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3
把油酥材料同样也搅拌均匀并揉成油酥面团。
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4
准备一个深一点的盘子，把油皮面团和油酥面团放入，并盖上保鲜膜静置30分钟。
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5
在等待的时间中，准备馅心材料。
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6
黑芝麻核桃粉放入碗中，加入适量糖和食用油。
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7
搅拌均匀，形成香甜润滑的黑芝麻核桃馅心。
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8
将已经静置好的油皮面团擀开。
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9
油酥面团放入擀开的油皮面片上。
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10
像做包子一样包好，封口向下。
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11
再次擀开，擀成长方形的面片。
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12
两边分别向中间对折。
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将对折的面片再次擀开，擀成长方形。
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14
然后从一头向另一头卷起，卷成一个长长的圆柱形。
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15
用刀切成9个小段。
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16
取其中的一个小段，压扁，捏成一个中间厚四边薄的面皮。
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17
放入适量黑芝麻核桃粉的馅心。
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18
像做包子一样包好，封口向下，并轻轻按压成饼丕。
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19
将所有的都做好，并在表面刷上一点水。
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20
另取一盘子，中间放入适量黑芝麻，让饼丕表面沾上黑芝麻。
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21
所有做好后，放入预热好的烤箱，上火180度，下火190度，25分钟左右，烤至微微饼面微微鼓起就可以了。
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22
香甜美味的黑芝麻核桃酥饼做好了，来，先尝为快，哈哈，真是好吃啊！
END
注意事项
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黑芝麻核桃粉因为是做馅心，可以适当多放一些糖。
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由于酥饼的表面有黑芝麻，上色不明显，所以在烤制时，要特别当心，千万别烤焦了。
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各家烤箱型号不同，所以，所需的烤制时间也不同。
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趁热食用，口感最佳。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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