火锅底料多买了，想着刚吃过火锅，得换个吃法.我在厨房还没有煮好，儿子就在客厅一个劲的喊着，什么东西好香呀！流口水了吧，哈哈！
食材
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草鱼 500克
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橄榄油 60毫升
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生姜 5片
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小葱 2根
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海底捞火锅底料 1包
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蒜头 2片
步骤/方法
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1把草鱼切薄片，加入姜末，酱油，少许盐，少许糖腌制10分钟.
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2姜切片，蒜切碎.
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3热锅下油，爆香姜蒜.
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4下海底捞火锅底料翻炒.
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5下鱼片大火快炒，迅速起锅.
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6上面撒上葱花和芹菜.
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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