肉是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道珍珠丸子怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
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肉 500g
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鸡蛋 一个
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料酒 一小勺
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生抽 两勺
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葱花 适量
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姜末 适量
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蒜末 适量
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十三香 一勺
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花椒粉 一小勺
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食盐 一小勺
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淀粉 三小勺
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糯米 适量
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食油 适量
方法/步骤
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1首先将糯米侵泡3小时。
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2五花肉切块。
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3五花肉搅碎。
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4放入一个鸡蛋。
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5放入一小勺料酒。
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6放入两勺生抽。
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7放入葱花。
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8放入姜末。
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9放入蒜末。
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10放入一勺十三香。
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11放入一小勺花椒粉。
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12放入一小勺食盐。
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13放入三小勺淀粉。
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14搅拌均匀。
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15放入糯米。
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16放入适量食油。
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17搅拌均匀。
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18用手揉成肉丸裹上糯米。
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19最后放入锅中蒸半小时即可。
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20这样一道美味的珍珠丸子就制作完成了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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