食材
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糯米粉 100克
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澄粉 50克
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热水 150克
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糖 40克
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植物油 30克
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蔓越梅 适量
步骤/方法
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1
热水加糖融化备用
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2
融化好的糖水加糯米粉和澄粉搅拌均匀
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3
搅拌好糯米粉后加入植物油继续搅拌，让油充分混合好
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4
蒸碗里刷一层油，方便后面脱模，搅拌好的粉过滤下装好备用
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5
放进蒸锅里大火蒸
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6
五分钟左右时加入切碎的蔓越梅，也可以加葡萄干，看自己喜欢
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7
继续大火蒸15分钟左右，浸泡在凉水里方便脱模
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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