骨头怎么炖好吃?

2022年10月25日 21点热度 0人点赞

炖骨头应该怎么做才好吃呢?接下来给大家介绍一个做法?

食材

  • 骨头 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 冰糖 适量
  • 植物油 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先准备骨头,然后把骨头用清水洗干净,然后浸泡一分钟左右

  2. 2

    然后下锅加清水,把清水煮开,然后放骨头下面焯水,然后把水沥干净备用

  3. 3

    准备姜葱蒜干辣椒香叶八角桂皮适量,洗干净备用

  4. 4

    准备豆瓣酱酱油,然后拿一个清洁的碗放进去,搅拌均匀备用

  5. 5

    准备一个干净的锅下植物油,然后放入冰糖炒到冰糖完全融化,然后再加入骨头,把调好的资料倒进去,翻炒几分钟,然后盖上锅大火煮

  6. 6

    煮两个小时之后,再加入葱姜蒜末,然后大伙再焖十分钟,然后再关小火,再焖五分钟就可以起锅了

    END

注意事项

  • 炖的时候时间不要太久
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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