炖骨头应该怎么做才好吃呢?接下来给大家介绍一个做法?
方法/步骤
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1
首先准备骨头,然后把骨头用清水洗干净,然后浸泡一分钟左右
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2
然后下锅加清水,把清水煮开,然后放骨头下面焯水,然后把水沥干净备用
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3
准备姜葱蒜干辣椒香叶八角桂皮适量,洗干净备用
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4
准备豆瓣酱酱油,然后拿一个清洁的碗放进去,搅拌均匀备用
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5
准备一个干净的锅下植物油,然后放入冰糖炒到冰糖完全融化,然后再加入骨头,把调好的资料倒进去,翻炒几分钟,然后盖上锅大火煮
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6
煮两个小时之后,再加入葱姜蒜末,然后大伙再焖十分钟,然后再关小火,再焖五分钟就可以起锅了
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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