炖土豆汤做法
方法/步骤
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1
料大超市或电商都有卖，一罐量不小，不过做饭经常会用到，吃不完也可以冰箱保存，还是值得买的。
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2
土豆洗净切小块，备用（怕氧化的把它泡清水里，不要泡太久，淀粉都泡走了炖出来的土豆不粘糊，就不好喝了） 2.洋葱随意切下，别太大块或太碎小就好。 3.大葱葱白、小青辣椒切碎，大蒜切末。 4.午餐肉捣碎或切小块。
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3
切好的土豆入锅（我用的陶瓷炖锅，用炒菜那种深锅也可以）
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4
切好的白洋葱入锅。
切好的葱白末、小青辣椒末、蒜末入锅。
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5
放入酱料及调味料 1.三分之二勺韩式大酱 2.一勺韩式辣椒酱 3.一勺辣椒粉 4.一勺白糖
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6
最后放入午餐肉。
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7
放到炉灶上，中火烧至沸腾后，继续中火炖约10分钟，转小火继续炖约20分钟。 全程盖锅盖，我的锅盖有透气孔，没有透气孔的锅盖留个缝炖
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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