准备好的荷兰豆焯水备用,然后把配菜放入到锅中炒香,再把配菜放入锅中炒熟,淋上淀粉汁就可以出锅了。

方法/步骤
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1
荷兰豆焯水
山药切片,胡萝卜切片,锅中加入适量的水,把木耳放入水中焯水2分钟,时间到后加入山药,再把准备好的荷兰豆放入锅中焯水。
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2
锅中炒配料
出锅前把胡萝卜放入锅中,煮好后捞出控水备用,锅中放油,油热以后下入葱花蒜末。
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3
加入调料
炒香后加入适量的生抽,再加入适量的清水,水开后把食材放入到锅中,开大火快速的翻炒均匀。
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4
淋上淀粉汁
翻炒均匀后淋入少量的水淀粉勾一下薄芡,翻炒均匀之后就可以关火出锅了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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