天热气的时候都炒一道素豆芽，清淡爽口，经济实惠。那怎么做出好的吃豆芽呢？做法非常简单。
食材
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豆芽 250克
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香葱 3根
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大蒜 1瓣
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生姜 3克
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菜籽油 8克
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食盐 1小半勺
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生抽 1勺
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香醋 2克
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辣椒油 1勺
方法/步骤
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倒滤好水的豆芽倒入锅中大火翻炒，倒上香醋，使豆芽更加的香脆。
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撒上食盐、香葱翻炒几下，倒上蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。
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