如何做韭菜炒豆干 - 经验大全

韭菜不仅可以用来炒豆干，还能炒海鲜或者肉片等等。这道是很家常的快手菜。

食材

韭菜 300克
豆干 300克
胡萝卜 1根
蒜 3瓣
姜 5克
生抽少许
鸡精 2克
盐 2克
蒜蓉辣酱 15ML

方法/步骤

1

韭菜洗净切段，豆干切薄片，胡萝卜削皮切细段，姜、蒜剁成蓉。
2

热油锅加入豆干、胡萝卜翻炒。
3

放入蒜蓉辣酱拌匀。
4

将胡萝卜和豆干炒熟后，放韭菜翻炒。
5

放盐、鸡精和生抽翻炒。
6

将韭菜炒熟后即可盛盘。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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