美味蒸咸鱼干

2022年10月4日 17点热度 0人点赞

任意淡水鱼或海水鱼,清理干净咸盐腌制半小时,切断放在阴凉处自然干透,收起,吃的时候,用清水泡半小时,洗净,装盘里加入葱姜植物油、糖、酒、醋,些略加特鲜酱油、加入味精上屉蒸20分钟,味道美极了!可做下酒菜,吃玉米面饼。。。。。。

食材

  • 淡水鱼或海水鱼 500克
  • 葱、姜 各20克

方法/步骤

  1. 1

    清理干净咸盐腌制半小时,,装盘里加入葱姜植物油、糖、酒、醋,些略加特鲜酱油、加入味精上屉蒸20分钟

  2. 2

    切断放在阴凉处自然干透

  3. 3

    收起,吃的时候,用清水泡半小时,洗净,

  4. 4

    装盘里加入葱姜植物油、糖、酒、醋,些略加特鲜酱油、加入味精上屉蒸20分钟

    END

注意事项

  • 腌制要透
  • 吃的时候要用清水泡20分钟
  • 多放植物油,
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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