炖鲤鱼的做法

2022年6月12日 14点热度 0人点赞

鲤鱼是餐桌上常见的食材,做起来也非常容易,但是味道做好可不是那么容易,下面给大家介绍下美味鲤鱼的做法

 

食材

  • 鲤鱼 2条
  • 豆腐 1块
  • 白菜 1颗
  • 木耳 1把
  • 粉条 1把
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先将鲤鱼清洗干净,然后将鲤鱼剁成块状;将豆腐切成块状,将白菜切成段;将五花肉切成条状;

     

  2. 2

    锅内倒入一勺猪油,先炒五花肉;

     

  3. 3

    五花肉炒起后,倒入葱姜蒜,干辣椒和花椒

     

  4. 4

    炒香后加入一勺豆瓣酱和一勺蚝油,生抽,进行翻炒;再加入一包炖鱼料;

     

  5. 5

    将鱼倒入稍微煎一会,最后加入水;

     

  6. 6

    将准备好的白菜、木耳、豆腐、粉条加入到锅中,然后在加入盐、鸡精,小火炖上5分钟左右就好了;

     

  7. 7

    出锅,美味已做好,尽情享用吧!

     

    END

注意事项

  • 辅料还可加入金针菇等个人喜爱食材
  • 炖鱼时间不宜过长
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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