冬天能吃到蔬菜实在是太不容易了，所以腌咸菜就成为了冬季里饭桌的主打菜，不仅十分便宜，而且又开胃下饭，最简单的腌萝卜干的做法在这里等你，来看看吧。
方法/步骤
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1萝卜干用清水浸泡至软后捞出沥干水分，切成约1寸长的段。
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2将切好的萝卜干放入深一些的器皿中。
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3调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀。
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4加入辣椒粉后搅拌均匀，一边搅拌一边依据自家口味尝尝味道。
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5将花椒、干辣椒、蒜片码放在萝卜干上，锅内烧热2汤匙油，7成热时将油泼在上面，拣去花椒后搅拌均匀。
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6将器皿盖上保鲜膜，放在冰箱中一夜即可食用，这样就制作好了腌萝卜干。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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