土豆炖牛肉是一道很常见的家常菜,营养丰富,口感爽滑,深受广大食客喜爱,下面一起来看看怎么做吧。
食材
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牛肉 适量
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土豆 适量
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油 适量
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葱 适量
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姜 适量
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蒜 适量
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香叶 适量
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八角 适量
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桂皮 适量
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西红柿 适量
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胡萝卜 适量
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洋葱 适量
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料酒 适量
方法/步骤
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1
牛肉下锅中焯水,锅中翻炒油、姜、葱、蒜。
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2
香叶、八角、桂皮、西红柿、胡萝卜、牛肉一起翻炒。
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3
加入料酒加水炖煮30分钟,放入土豆大火收汁即可。
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4
总结如下。
END
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