西红柿炖牛肉是一道味道浓厚，鲜美酸甜的美味佳肴，牛肉对增长肌肉，增强力量特别有效，下面让我们来一起看看西红柿炖牛肉怎么做吧！ 食材 牛肉 适量 番茄 适量 方法/步骤 1 炒锅放油，油烧到五六成热，将牛肉放入锅中，翻炒至表面金黄。 2 锅内加入清水，水以淹过肉为宜，加入葱段，姜片，料酒，食盐。 3 将番茄放入锅中，小火焖煮六十分钟出锅即可。 4 温馨提示：油热至5~6成熟即可放入牛肉，锅内注水时水位与食材持平，小火焖煮时耐心等待60分钟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。中医讲，牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。今天就做这锅最简单的炖牛肉。这次的量比较大，一次吃不完，可以炖好后放大碗中，分次做成不同的牛肉美食。比如这第一顿的炖牛肉，还可以做成咖啡牛肉、土豆牛肉、牛肉面、牛肉粉条、牛肉杂蔬煲、肉夹馍……总之，炖好这一锅，可以变着花样来吃啦！” 食材 牛肉 1 青菜 1 方法/步骤 1 牛肉洗净切成2、3厘米的大块入凉水锅，煮开后撇去浮沫将香料准备好，种类…

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 牛肉 2000克 八角 5个 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 洗净切块 2 热水，水开后下锅，再次煮沸后，把水倒掉，切记，倒掉!!! 3 把抄水后的牛肉拿出，给牛肉洗一洗血水，给牛肉冲冲凉 4 辅料如下，蒜记得剥皮啊，我照完剥的 5 我是天津人，炖牛肉少不了我们的面酱，我这是4斤牛肉，面酱用了半袋，所有辅料根据牛肉…

在一家巴基斯坦餐厅吃过一次炖牛肉，之后对此一直念念不忘。那种酸酸辣辣的口感和冰箱里的冬阴功酱有些类似，做出来之后虽然和原作不太一样，但是酸酸辣辣很下饭哦。 另外，长安之前还有一个版本的巴式炖牛肉，没写完还被吞了图就手滑发出去了。一切以这个为准，如果客服看到麻烦替我删一下之前那个谢谢。 食材 牛肉 250克 土豆 200克 胡萝卜 100克 洋葱 1个 丽尔泰冬阴功酱 70克 丽尔泰红咖喱 10克 步骤/方法 1 牛肉切块。由于牛肉易缩，不妨切大一点。 2 牛肉冷水放入锅中，煮至沸腾。 3 洋葱剥去外面的红皮，切碎一…

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，跟土炖在一起，土豆吸收了牛肉的肉香，炖的绵香软烂，口感非常好。下面就给大家来介绍土豆炖牛肉的做法。 食材 牛肉 500g 土豆 250g 胡萝卜 1根 油 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 老抽 适量 八角 1个 香叶 1片 桂皮 适量 方法/步骤 1 牛肉洗净，切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁，姜切片，葱切段备用。 2 锅内加水烧开，倒入牛肉焯水。 3 捞出用开水冲洗一下，然后沥干。 4 锅内放油烧热，爆香蒜，葱段。 …

西红柿炖牛肉 食材 牛肉 100克 西红柿 1个 食用油 5毫升 花椒 2克 八角 1个 方法/步骤 1 西红柿去皮切块 2 牛肉焯水去腥去血沫 3 倒入食用油，花椒、百香果等辅料，大火爆香 4 倒入牛肉，翻炒均匀 5 加盐、生抽，翻炒均匀，倒入西红柿 6 翻炒均匀，加水，放入土豆、洋葱、胡萝卜 7 中火炖1小时即可 END 注意事项 火不要太大 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

先将牛肉清洗干净然后切成小块，放入锅中煮，煮的时候加入调料调味，然后再放进砂锅里炖煮，最后加入土豆和西红柿就可以将炖牛肉做好了。 食材 牛肉 500克 姜片 20克 葱结 10克 干辣椒 5克 八角 5克 桂皮 5克 香叶 5克 草果 5克 山楂 5克 花椒 5克 土豆 30克 西红柿 30克 食盐 5克 生抽 5克 老抽 5克 胡椒粉 5克 腐乳 10克 方法/步骤 1 将牛肉清洗干净 先将牛肉切成大块然后放入盆中加入一点清水浸泡两个小时泡出血水，牛肉泡好后把血水倒出去，然后再清洗干净。 2 准备一些食材 再将洗…

     今天妈妈给我做了她最拿手的土豆炖芸豆炖牛肉，简直是美味极了。于是我向妈妈请教了做土豆炖芸豆炖牛肉的方法，大家也可以在空闲时做给父母吃，大家一起来学学看吧！ 食材 土豆 2个 芸豆 2 斤 五花肉 半斤 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 大酱 两汤匙 豆油 少许 开水 大量 方法/步骤 1 将备好的土豆去皮 2 将备好的芸豆去弦后洗净 3 将备好的五花肉切片 4 热锅，加油，放入肉片，炒至肉片发白 5 放入葱姜蒜和两汤匙的大酱，炒少许时间 6 放入芸豆，炒至蔫并发软 7 加入开水，与芸豆2比3，炖至与芸豆1比1…

胡萝卜西红柿酱炖牛肉的做法 食材 牛肉 1266克 西红柿酱 206克 胡萝卜 400克 迷迭香 5克 姜黄粉 10克 大蒜 48克 大葱 60克 芹菜 适量 酥油 40克 橄榄油 63克 小米辣 5个 水 570克 盐巴 适量 方法/步骤 1 先准备调料：大蒜48克，大葱60(留一部分切葱花，最后用)，姜黄粉10克，小米辣5根，自制原味西红柿酱206克，迷迭香5克，芹菜少量。 2 牛肉1266克，牛肉选择的是筋比较多，有肥油的牛肉，这样的牛肉适合炖和烧。 牛肉不飞水(这样味道更浓)，切块，用水泡一会儿去掉血水，洗…

牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。下面分享一道炖牛肉的做法。 食材 牛腰窝 1700g 八角 2g 大葱 4g 砂仁 3g 白芷 3g 白蔻 3g 桂皮 2g 干红辣椒 4g 香叶 2g 花椒 4g 酱油 5g 盐 6g 方法/步骤 1 牛腰窝清洗干净。 2 切成3、4公分的大块。   3 入凉水锅中，中火煮开。   4 煮牛肉时，将香料准备好，不必完全和我的一样，可根据口味来调整。   5 牛肉煮开后，…

今天是周末，因儿子出差回来，我买了些上好牛肉，用其中的一部分做了一道有点东南亚风味的咖喱萝卜炖牛肉，味道还真的不错，有点特别。 该文章来自豆果美食达人作者雅尼Z 食材 上好牛肉 800克 白萝卜 1个 咖喱 1小块 生姜 1大块 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 2片 草果 1个 食用油 3勺 盐 3克 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 3勺 花椒 8粒 鸡精 1勺 大葱 半根 冰糖 5克 步骤 1 选一块精牛肉洗净 2 起锅坐水，牛肉改刀切块放入锅中，加料酒、花椒，大火烧开后再煮5分钟，以充分去除血水。 3 备好调料备…

炖牛肉“两种”调料别再放，放一样肉质都又老又柴，味道还难吃！一起来看看吧。 食材 牛肉 500g 土豆 500g 方法/步骤 1 挑选新鲜的牛肉非常重要，要买颜色均匀有光泽的牛肉，这样的牛肉比较新鲜，然后就是闻一下，没有什么其它味道的牛肉。拿回家把牛肉清洗干净，然后切成块备用，然后再把土豆切成大小差不多的块备用。 2 牛肉切好后，就是焯水了，焯水之前可以把牛肉腌制一下，能去掉腥味，还能更入味，腌制的时候加入适量的盐、料酒、姜搅拌均匀，然后锅里加水，放入腌制好的牛肉，焯水几分钟后就可以捞出来了。 3 焯好水的牛肉，一…