食材
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猪肉 400克
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蒜 2瓣
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马蹄莲 4个
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洋葱 1/4个
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姜 1块
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胡椒粉 1/2小勺
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玉米淀粉 20克
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五香粉 1/2茶匙
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酱油 4茶匙
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香油 1小勺
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盐 3克
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鸡蛋 2个
步骤/方法
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1
将猪肉剁碎，放入一个大碗中，倒入盐、鸡蛋、玉米粉、生姜、洋葱，顺时针搅拌均匀，肉充分吸收调料后会有些黏。然后捏成型，放入油锅中炸。
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2
炸至金黄色，即可装盘
END
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