莲子百合绿豆汤

2022年11月4日 16点热度 0人点赞

夏天就要来了 听说绿豆和暑天最搭配!
-中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,另外绿豆还含有丰富的营养素,有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。这道汤特别适合那些脾气比较急、易上火体质、话说的过多、吃辣过多、气候干燥等引起的上火及喝水少、抽烟、喝酒、睡眠少等引起喉痛口干。

该文章来自豆果美食达人作者eva_momoda

食材

  • 绿豆 70g
  • 莲子 30g
  • 干百合 20g
  • 冰糖 10g(按自己口味调甜度
  • 清水 600ml
  • (1-2人份) 适量

步骤

  1. 1
    绿豆洗净 百合干浸泡1小时左右/鲜百合剥皮洗净 莲子洗净 可不用浸泡
  2. 2
    绿豆放入锅内 加水煮沸
  3. 3
    绿豆煮沸后加入莲子百合
  4. 4
    一起继续煮
  5. 5
    煮至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。
  6. 6
    成品
  7. 7
    消暑的绿豆 软糯的百合 滋补的莲子
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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