蒜黄炒豆干怎么做

2022年5月20日 17点热度 0人点赞

豆干营养丰富,口感良好,适合大众口味,辅以蒜黄,味道更美。介绍一下,家常做法。

食材

  • 豆干 5块
  • 蒜黄 100g
  • 蒜瓣 3个
  • 耗油 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 十三香 适量

方法/步骤

  1. 1

    豆干,蒜黄洗净,切成段。

  2. 2

    锅里加入适量水,把豆干焯一下,沥干水。

  3. 3

    锅里放油,稍微加热,放入蒜瓣,爆出香味。

  4. 4

    加入适量耗油,适量生抽。

  5. 5

    放入豆干,搅拌均匀,上色后,加入适量的盐、鸡粉、十三香.

  6. 6

    加入少许水,大火炖一分钟,收汁后,加入蒜黄,搅拌五六次,关火即可。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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