豆干营养丰富,口感良好,适合大众口味,辅以蒜黄,味道更美。介绍一下,家常做法。
食材
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豆干 5块
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蒜黄 100g
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蒜瓣 3个
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耗油 适量
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食盐 适量
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鸡粉 适量
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十三香 适量
方法/步骤
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1
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3
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4
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5
放入豆干,搅拌均匀,上色后,加入适量的盐、鸡粉、十三香.
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6
加入少许水,大火炖一分钟,收汁后,加入蒜黄,搅拌五六次,关火即可。
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