乞丐饼的制作方法

2022年3月18日 29点热度 0人点赞

听说吃了延年益寿,还不试试

食材

  • 黑芝麻 500克
  • 面粉 500克
  • 老冰糖 100克
  • 纯净水 150克

方法/步骤

  1. 1

    选择优质的老冰糖,我这里没寻到老冰糖,就用单晶冰糖替代了。

  2. 2

    将冰糖放入纯净水中并一起放入小锅中熬个10来分钟至糖浆状态,装入容器中备用。

  3. 3

    将黑芝麻放入锅中炒熟备用。记住别炒焦了。

  4. 4

    将面粉和熟的黑芝麻放入一个容器中,并加入熬好的糖浆均匀混合,并用大勺子搅拌,直至不太稠且有点稀的状态。晾个几分钟备用。

  5. 5

    将平底锅预热,加入少许调和油,将做好的稀团子舀入适量进平底锅,用中火煎,可根据平底锅的大小用锅铲压平,煎至两面金黄,即可出锅。

    END

注意事项

  • 炒黑芝麻的时候,记得不要太大火了。熬糖浆的时候也要有耐心。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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