非常喜欢卤得糯糯的白菜，非常香甜美味
方法/步骤
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1
把炸猪皮用热水泡软后切成段、
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2
香菇和虾米也分别泡软备用。如果用扁鱼干的话，这个时候把扁鱼用一点油煎香然后捣碎。
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3
把姜葱蒜切好，大白菜掰成大块，
叶和菜帮子分开。我喜欢用手掰的，也可以用刀切。
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4
锅里热上2大勺的猪油，加入姜蒜和葱段炒香。加入虾米和香菇爆炒香。
加入菜帮子和大地鱼粉，拌炒大约2-3分钟后加入菜叶子，翻炒匀。
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5
倒入1.5杯水, 加入生抽、糖和胡椒粉调味。
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6
加入猪皮后，加盖中火焖煮45分钟-1个小时至白菜变软。可以适量加盐调味
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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