苹果与鸡肉碰撞会擦出怎样的火花呢？今天我就给大家带来了苹果鸡哦，苹果的清脆香味夹杂着鸡肉的鲜嫩口感，给我们一种异样的口感，还在等什么呢？赶紧尝试下苹果鸡这道食谱吧！
方法/步骤
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1
将鸡翅切成小块
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2
苹果也切成小块
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3
将鸡块冷水下锅氽烫好后捞出
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4
锅内倒油后放入氽烫好的鸡块快炒，放入白糖和醋快速翻炒后倒少许老抽上色然后加入切好的苹果，
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5
加少许水盖上盖子煮至汤汁收干即可出锅，出锅前滴上几滴鸡汁拌匀
END
注意事项
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鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益 气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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