西葫芦饺子的做法

2022年10月10日 17点热度 0人点赞

西葫芦饺子

主要配料;西葫芦,猪肉馅,海米,姜,盐,味精,料酒,生抽,香油

饺子醋;配料,醋,色拉油,花椒粒,香油,蒜

食材

  • 西葫芦 适量
  • 海米 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 姜 适量
  • 味精 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 醋 适量
  • 蒜 适量
  • 色拉油 适量
  • 花椒粒 适量

方法/步骤

  1. 1

    第一步;把西葫芦擦成丝,放盐出汤,挤出水后放在一边备用

  2. 2

    第二步;海米切碎,葱姜切末。

  3. 3

    第三步;猪肉馅加上姜,盐,味精,料酒,生抽,香油,调出香味。

  4. 4

    第四步;把猪肉馅加上西葫芦,海米一起搅拌匀,最后加葱

  5. 5

    第五步;擀饺子皮,包饺子,放入锅中煮五分钟即可出锅。

  6. 6

    饺子醋;配料,醋,色拉油,花椒粒,香油,蒜

    第一步;锅中放入香油,色拉油,花椒炒香。

    第二步;碗中加入醋,蒜,生抽。

    第三步;把锅中调料经笊篱过滤,倒入碗中即可。

    END

注意事项

  • 注意做饺子醋的时候,锅不要太热容易炒糊,炒出香味就可以了
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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