接下来小编就为大家提供烤箱糖酥饼的图文做法详解
食材
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面粉 110克
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低筋面粉 60克
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水 30克
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玉米油 15克
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白糖 90克
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猪油 45克
方法/步骤
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1
水油皮原料：面粉75克、白糖10克、猪油20克、清水30克
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2
将所有原料混合，和成面团醒一个小时
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3
油酥原料：低筋面粉60克、猪油25克
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4
油酥料混合，和成团醒一个小时
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5
馅料原料：白糖80克、面粉40克、玉米油15克
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6
拌匀
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7
醒好的水油皮擀成圆形，放上油酥
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8
包好
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9
再将包好的面团擀成椭圆形
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10
折三折
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11
擀成大片
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12
卷起
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13
分成八等份
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14
捏紧两边
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15
擀成片
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16
包上馅料，收下朝下包好
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17
擀成小饼样
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18
包好所有的酥饼
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19
刷蛋液
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20
撒上黑芝麻
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21
烤箱200度烤20分钟即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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