“在北美，无论是家庭聚餐、Party或是冷餐会都会有新鲜的生蔬菜。吃法就是这样生吃，沾着酱料，酱料的种类很多，人们可根据自己的口味选择；人们常生吃的主要就是这几种，还有菜花、樱桃西红柿等等。这里用的酱料是我自己调的，很简单，我在下面会告诉大家步骤。用沙拉酱或是做成中式酱料都可以，根据自己的喜好，很随意的。”
食材
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小黄瓜 3个
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西芹 2片
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胡萝卜 2个
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黄柿子椒 1个
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小红西红柿 4个
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奶油奶酪 150g
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美奶滋 适量
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青葱叶 1根
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蒜 半瓣
方法/步骤
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1
蒜捣成泥状，青葱叶切碎备用；把奶油奶酪放进容器里，再分次加入适量的美奶滋搅拌，至成较稠的酱状，加入葱蒜，拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱备用
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2
小黄瓜用盐搓揉，然后冲洗干净切条，其它青莱洗净、切成条状
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3
把青柿子椒的根部切掉，籽掏干净，刻成花状备用
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4
备盘
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5
切下西红柿的圆顶，将里面全部清理干净备用
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6
西红柿摆入盘中；酱料分别填入柿子椒和西红柿中
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7
完成
END
注意事项
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非常好吃，虽然做起来麻烦一点！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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