五香带鱼的做法 - 经验大全

五香带鱼的做法，超级下饭

食材

带鱼 2条
葱 1根
花椒少许
姜 1块
蒜 2瓣
八角 2个
桂皮 3个
干辣椒适量
胡椒粉 1勺
油适量
米酒少许
啤酒 1罐
清水适量
盐 1勺
鸡精 1勺
十三香 1勺

方法/步骤

1

带鱼清洗干净，去除内脏，用刀切8厘米左右的段
2

带鱼加入葱姜、花椒、胡椒粉、米酒，抓匀腌制10分钟
3

锅中烧油，下入带鱼煎至两面金黄
4

下入干辣椒、八角、桂皮、葱姜蒜爆香，翻炒出香味
5

加入一罐啤酒、适量清水，盖上盖子煮15分钟
6

最后加入盐、鸡精、十三香，撒上葱花出锅即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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