家常菜,鸭肉焖土豆的做法

2022年5月28日 20点热度 0人点赞

用土鸭肉搭配土豆焖,两者互相吸味,做出来的成品味道浓郁美味,非常好吃,下面把做法分享给大家参考。

食材

  • 土鸭肉 400克
  • 土豆 400克
  • 姜片 适量
  • 蒜米 适量
  • 腐乳 1块
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

方法/步骤

  1. 1

    鸭肉清理干净斩成小块,土豆去皮,切成棱角型小块。

  2. 2

    蒜米、姜片、腐乳准备好。

  3. 3

    热锅下油,放蒜米、姜片进去爆出香味,鸭肉下锅,加适量的盐。

  4. 4

    加适量的生抽、料酒。

  5. 5

    翻炒入味,然后放土豆进去。

  6. 6

    再把腐乳加水捏成糊倒进去翻炒入味,然后加小半碗水进去。

  7. 7

    盖上盖子大火煮沸转小火焖10分钟左右,中途翻转一次,非常美味好吃的鸭肉焖土豆就做好了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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