菜品口味:清淡
主要工艺:炖
主要食材:猪肉类
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:电饭煲
猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。
洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。
青橄榄几粒,用刀拍散。
把拍好的橄榄和猪肺下锅。
加入姜片.
下适量水。
炖锅按慢炖键,四个钟头后,加盐调味,出锅。
营养价值
猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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