烤年糕的方子都需要泡打粉，可惜方子里油太多！
我们这个不加泡打粉的烤年糕还是很成功！减油，又不加添加剂，健康又好吃，强烈推荐给大家
无泡打粉烤年糕
-
1
一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
-
2
按比例倒入135克牛奶，10克玉米油，25克白砂糖，10克炼乳，搅拌均匀
-
3
筛入150克糯米粉，充分搅拌
-
4
搅拌至顺滑无颗粒状（在面糊中还可以放入任意你喜欢的材料，比如蔓越莓干、葡萄干、大枣、芝士、或者还有人放榨菜）把加入的材料也轻轻搅拌一下，融入面糊，8寸蛋糕模具中铺一层油纸，倒入搅拌好的面糊
-
5
上面撒一层白芝麻，也可以不撒
-
6
烤箱180度预热10分钟，放入中层，烤35-40分钟
-
7
香喷喷出炉！等凉了更好吃
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论