食材
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猪肉 400克
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馄饨皮 约120张
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荠菜 400克
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木耳 6朵
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姜末 15克
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小葱碎 20克
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盐 约15克
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蚝油 25克
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王守义饺子料 10克
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胡椒粉 5克
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生抽 20克
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味精 6克
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鸡精 6克
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香油 30克
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鸡蛋 1个
方法/步骤
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1
碎肉400克，是我自己买的。当然，你可以直接买！速冻荠菜一包400克，喜欢多吃肉的家长可以多加100-200克。
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2
切碎琼脂，姜，洋葱
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3
肉糜放盆里，把所有调料放入
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4
用3根筷子向一个方向搅拌约3分钟。肉上的肌肉不需要水，因为冷冻的荠菜里有水
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5
加入葱和木耳
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6
放入荠菜，搅啊搅，让肉把荠菜汁吸进去，搅匀，馅儿变稠就可以了
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7
包方法
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8
成品
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9
半个小时全部包完
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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